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运动员会日常进行长时间、高强度的训练,在这个过程中会大量出汗。而随汗液一起流失的不只有水,还有一定的钠、钾、钙离子。 当这些矿物质离子大量流失,会扰乱体内的电解质,影响肌肉功能,可能出现颤抖、抽筋的情况。 此外剧烈运动带来较大能量消耗,还可能出现低血糖等能量透支的情况,也要及时补充一定的能量。 这时立即吃东西容易导致消化不良,如果有一瓶饮料,能同时补充运动流失的水分、电解质和能量,是不是非常方便? 国家标准(GB15266-2009)将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”。
你需要喝运动饮料吗?
须知,「运动饮料」是为高运动强度的运动员或重体力劳动者设计的,比较适用于像跑马拉松、进行高强度的运动训练,这种超过1小时剧烈运动、大量出汗的情况。 如果你运动量不太多(如果量化就是每天少于一个小时),一般来说体内的电解质并不会有特别多的流失。
还有很多人运动是为了控制体重,那么在并不太剧烈的运动之后,运动饮料中的糖分摄入也会抵消你的减重效果。 一瓶500毫升的运动饮料就会让你喝下去差不多30g糖和200mg钠,而膳食指南建议每日添加糖摄入***好能控制在25g以内,钠也是要严格***的。
对于日常出出汗的普通人来说,运动饮料真的不会带来什么额外的好处。
既往也有研究发现,通常认知里应该很健康的运动员,反而龋齿的风险很高,可能就和大量喝运动饮料有关。
你的运动饮料买对了吗?
如果你确实是运动量、出汗量比较大,需要短时间内及时补充水分和电解质,那么买运动饮料时,也要擦亮眼睛。 比较简单的一个辨别方式是,选那些在包装上明确写了“运动饮料”四个字的产品,避免“维生素饮料”。 根据中国的国家标准(GB15266-2009),运动饮料中的
• 钠含量应在5~120mg/100ml
• 钾的含量应在5~25mg/100ml
• 维生素C不超过12mg/100ml
• 维生素B1含量在0.3-0.5mg/100ml
• 维生素B2含量在0.2-0.4mg/100ml。
有一些在广告中把自己和运动场景联系在一起的饮料,可能里面根本就不含足量的矿物质,只是说让你喝进去了一些加了维生素的小甜水,在大量出汗之后并不能起到补充电解质的效果。 辨别的时候要注意看营养成分表的“钠”含量一栏。运动饮料中还应该包含的“钾”,由于并不被强制标识在营养成分表中,可以去配料表中查看在饮料中有没有添加。 还有一些含有咖啡因的能量饮料,未成年、孕妇要注意避免。 另外还有一些不含维生素,但矿物质基本满足运动饮料要求的电解质饮料,在剧烈运动时也可以考虑。
喝运动饮料要注意的问题
1. 运动饮料本身与减肥就是矛盾的,运动量不大的人喝白水、平时保证蔬菜水果、牛奶的摄入即可。
2. 注意看饮料标签,是否真正的运动饮料,配合自己的运动习惯。
3. 留意糖的含量,如果是真正的运动饮料,含糖量不会超过8%。
4. 留意是否有咖啡因。不是说不能摄入咖啡因,只是需要警惕咖啡因导致的睡眠缺乏、手脚冰凉等副作用。
5. 如果是长跑,可以考虑在跑步前2-4个小时饮用300-600毫升的运动饮料,甚至吃一点富含钠比较咸的零食(一般加工食品含钠都不少),也可以在跑步过程中吃一点。
6. 如果运动环境比较潮湿闷热又或者自身衣服比较厚重,建议提前备好运动饮料。