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细胞质中***重要的细胞器是“线粒体”。除了是线粒体内有丰富的酶系统，是细胞呼吸和能量的中心，还是承担母系遗传，俗称“粒腺体夏娃”。细胞质中有线粒体、内质网，高尔基体，核糖体，中心体，液泡，溶酶体，微丝和微管等等细胞器，还有细胞液。
细胞质中的细胞器虽然“一个不能少”，***重要是“线粒体”。线粒体内有丰富的酶系统，是细胞呼吸的中心，是产生能量的一个主要场所（相当于一个工厂的动力车间，不论是厌氧呼吸生物还是有氧呼吸生物）。线粒体参与诸如细胞分化、细胞信息传递和细胞凋亡等过程，还拥有调控细胞生长和细胞周期的能力。
更重要的是线粒体有DNA,有遗传作用。以人为例，人的运动、发育，身材，肌力等甚至智力与线粒体有关。母系遗传由染色体遗传和X染色体遗传外还有线粒体遗传，因为精子线粒体去向不明（还在研究），卵子线粒体起主导作用；后代的线粒体基因主要来自母系；母系的线粒体有37个基因，相对稳定，母系线粒体基本不变地在传递，所以，有人称“母系遗传是粒腺体夏娃遗传”，“母系对后代的影响大于父系”，我想：“重男轻女”要质疑。
线粒体病是遗传病，如各种“肌病”（多发性肌炎，重症肌无力，周期性瘫痪）等，有研究报告说，“帕金森病、阿尔茨海默氏症、糖尿病、肿瘤等疾病及衰老均与线粒体功能异常有关”？目前还没有找到治疗线粒体病的药物，但改善线粒体疾病的药物还是有的。
线粒体疾病***好以预防为主，福建永泰民间传说，“抓猫要看母猫”，可以理解是古人对母系遗传现象的重大发现。
有人说，人类共同的母系祖先“线粒体夏娃”的历史可追溯至大约15万年前的一位女性，这位母系祖先被称为“线粒体夏娃”。所以，线粒体是从母系遗传的角度研究人类进化的重要工具，就像Y染色体是研究父系遗传的工具。
